Тестомес для крутого и дрожжевого теста Пензмаш ТММ-03
В избранное
россия
- Код товара174768
- ПроизводительПензмаш, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)1 500 Вт
- Габариты нетто (мм)500x920x900
- Габариты брутто (мм)660x1075x1115
- Количество скоростей (шт)1 скорость
- Объем дежи (л)60
- Вес нетто (кг)183
- Вес брутто (кг)210
- Объём нетто (м3)0,414000
- Объём брутто (м3)0,791093
- Все характеристики
Машина тестомесильная горизонтальная, для замеса:
-
пшеничного
-
кондитерского
-
дрожжевого
-
крутого бараночного теста
-
теста для пельменей
-
колбасного фарша
имеет опрокидывающийся несъемный бункер из нержавеющей стали.
Объем бункера - 60л.
Производительность - 70-260кг/ч (при влажности теста 35-46%).
Среднее время замеса порции (40кг) теста влажностью 46% - 6мин.
Максимальный угол опрокидывания бункера - 100 град.
Перемешивание теста осуществляется месильными валами, вращающимися на встречу друг другу.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
