Аппарат пельменный автоматический КБ Технология СД-150 (барабан Пельмень "с имитацией ручной лепки (1)" 7г 24,5х30,5мм)

Примерная стоимость пельменного аппарата СД-150 составляет 1,2 млн. руб. Окончательная стоимость зависит от формы и количества барабанов (только для ручной лепки можно выбрать один из 3-х вариантов). Полный комплект для производства пельменей может включать в себя: мукопросеиватель, тестомес для крутого теста, льдогенератор чешуйчатого льда, лукорезку, мясорубку, фаршемешалку и другое оборудование. Более подробную информацию вы можете получить, посмотрев данное видео.

Специалисты компании Деловая Русь могут спроектировать пельменный цех, подобрать оборудование и осуществить его монтаж.

В скором времени с вами свяжутся наши сотрудники для уточнения деталей.

Из аппаратов для производства пельменей можем предложить:

1) JGT-60 (Китай) - настольный, 3 600 шт./час, 12-14 гр.

2) JGL-135-5B (Китай) - напольный, 8 100 шт./час, 7-8 гр.

3) CД-150 (Россия) - напольный, 1 050 шт./час, 7 гр.

4) СД-300 (Россия) - напольный, 1 540 шт./час, 7 гр.

Китайские аппараты более капризны, чем российские - на производстве должен быть техник, который умеет их настраивать и обслуживать. Российские аппараты стоят гораздо дороже китайских, но более надёжны.

Для пищевого производства надёжность, наличие запасных частей и сервисной поддержки имеют большее значение, чем стоимость оборудования. Поэтому мы советуем выбирать именно российские пельменные автоматы.

Кроме того, обратите внимание, что важно выбирать аппараты не только не только производительности, но и по форме пельменя и его весу. Также можно заказать и нестандартный барабан.

По поводу цен и отправки в Канаду, вас сможет проконсультировать менеджер экспортного отдела, который в скором времени свяжется с вами.

Толщина теста в пельменных аппаратах КБ Технология регулируются за счёт изменения расстояния между раскаточными валками. Благодаря постепенной раскатке теста в несколько этапов, тесто не нагревается, а это влияет на вкус и на прочностные характеристики сформованного пельменя. Толщину теста на выходе (от 0,2 до 2 мм) нужно подбирать опытным путем (на это могут влиять разные факторы). Более подробную информацию о данном изделии вы можете узнать, перейдя по ссылке.