Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA20
- Код товара210340
- ПроизводительApach, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)750 Вт
- Габариты нетто (мм)660x700x1100(1600)
- Габариты брутто (мм)735x750x1360
- Максимальная загрузка (кг)20
- Производительность (шт/ч)2400
- Вес нетто (кг)225
- Вес брутто (кг)223
- Объём нетто (м3)0,508200
- Объём брутто (м3)0,749700
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Тестоделитель полуавтоматический напольный с прямоугольной кюветой оснащён дежой и головкой из алюминиевого сплава с твердым анодированием, ножами и решетками из нержавеющей стали 304, внутренней поверхностью из пищевого полиэтилена.
Высота кюветы 125мм. Масса заготовки - 150-1000г. Общая вместимость - 20кг. Количество порций - 20 кусков. Почасовая производительность - 2400 шт/ч.
Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять несколько видов деления на одной машине.
При работе с тестом с большим содержанием влаги не нарушаются характеристики изделия, поскольку при легком сдавливании теста из него не выдавливаются пузырьки газа.
Крышка уплотнения – это особенность, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла машины ограничивать потерю муки из дежи.
Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.
