Тестоделитель полуавтоматический напольный Panero SQ RP SA 20
- Код товара231249
- ПроизводительPanero, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)750 Вт
- Габариты нетто (мм)660x700x1100
- Габариты брутто (мм)750x800x1750
- Максимальная загрузка (кг)20
- Производительность (шт/ч)1200
- Вес нетто (кг)230
- Вес брутто (кг)255
- Объём нетто (м3)0,508200
- Объём брутто (м3)1,050000
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Тестоделитель напольный полуавтоматический с прямоугольным бункером прессует и делит кусок теста на квадратные порции. Загрузка - 20кг. Производительность - 20шт./цикл (1200шт./ч). Вес порции теста - 150-1000г. Размеры получаемой заготовки - 100х100мм.
Аппарат с гидравлическим приводом, с цилиндром двойного действия для прессования и разрезания используются при производстве различных видов хлебобулочных (в том числе и мелкоштучных) и кондитерских изделий.
Для осуществления всех функций используется джойстик, который позволяет выполнять:
-
только прессование,
-
прессование с резкой,
-
опускание и очистку ножей.
Прессующая платформа из фторопласта не требует мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами. Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства.
Машина имеет белый корпус.
