Гриль на углях Grillvett Paragon Mark II Br SA красный

Многофункциональный комплекс для приготовления различных блюд на огне состоит из гриля на углях: Bronx SA 1300, духового шкафа с нижней камерой Cabinet 600, теплоизоляционных экранов, вытяжного зонта.

Гриль на углях серии Bronx оснащён:

• 1 решёткой-гриль 1000х500мм с механизмом подъёма над зоной очага до 350мм,

• съемным вертелом с механизмом подъёма над зоной очага до 450мм и электроприводом с функцией регулировки скорости вращения,

• отсеком для золосборника,

• функцией регулировки поддува колосников.

Очаг глубиной 122мм из шамотной плиты обеспечивает высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы. Расход углей - 15-20кг в смену.

Гриль на углях Cabinet 600 оснащён:

• 12 парами направляющих под полку-решётку,

• аналоговым термометром,

• закрытой подставкой для дров,

• 5 шиберными задвижками для регулировки тяги и поддува колосников,

• 2 золосборниками.

Две съёмные решетки для жарки, размером 455х455мм, в комплекте. Рабочая температура: до +380С. Время розжига - 40мин. Расход углей в верхней камере - 10-15кг в смену.

Расход дров:

• для растопки - 0,3м3,

• для поддержания температуры - 0,1м3.

Оборудование представляет собой многофункциональную печь-гриль, сочетает функции духового шкафа, гриля и смокера в одном изделии, с высокой теплоаккумулирующей способностью, температурный режим в котором устанавливается за счет регулировки тяги. Цвет корпуса всего комплекса - красный.