Печь конвекционно-ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT 4060 E+package
- Код товара256367
- ПроизводительSottoriva, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)25 500 Вт
- Габариты нетто (мм)950x1240x2000
- Габариты брутто (мм)1150x1750x2250
- Размер противня (мм)600х400
- Вес нетто (кг)490
- Вес брутто (кг)570
- Объём нетто (м3)2,356000
- Объём брутто (м3)4,528120
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Печь конвекционная ротационная с электронной панелью управления, для выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий вмещает вращающуюся тележку (в комплект не входит). Вместимость тележки - 15/18 противней размером 400х600мм, 450х550мм, 500х500мм.
Мощность:
-
ТЭНов - 24000Вт,
-
двигателя - 1500Вт.
Печь оснащена:
-
вытяжным зонтом,
-
таймером выпечки со звуковым сигналом,
-
окошком в дверце из двойного стекла,
-
пароувлажнением (инжекторным),
-
модернизированными нагревателями,
-
двухскоростным вентилятором,
-
безопасной ручкой,
-
двойным предохранительным термостатом,
-
галогеновой подсветкой камеры,
-
противовзрывным устройством.
Дверца открывается на 180*. Печь подходит для небольших пекарен. Облицовка и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Печь поставляется в разобранном виде (2 части). Высота помещения для монтажа - мин.2500мм, ширина дверного проёма - мин. 750мм.
