Пароконвектомат MKN FKECOD221CG2 Marine+Integrated automatic hand shower+WaveClean automatic cleaning
- Код товара278089
- ПроизводительMKN, Германия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)60 900 Вт
- Габариты нетто (мм)1075x813x1960
- Количество уровней (шт)20
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Способ образования параИнжектор
- УстановкаНапольная
- Формат емкостиGN 2/1
- Объём нетто (м3)1,712990
- Все характеристики
Пароконвектомат электрический напольный, морского исполнения, с рамой-тележкой, вместимость 20GN2/1-65мм, имеет автоматическую систему очистки Wave Clean с 3 программами, ручной душ, возможность программирования до 100 программ с 6 шагами каждая.
Пароконвектомат серии FlexiCombi Classic Maxi имеет следующие режимы приготовления:
-
конвекция (от +30С до +300С),
-
легкий пар (от +30С до +99С),
-
пар (+100С),
-
экспресс пар (от +101С до +130С),
-
комбинированный пар (от +30С до +250С),
-
регенерация (от +30С до +180С).
Модель оснащена электромеханической панелью управления, гигиеничной рабочей камерой из стали 316S11, программой ручной очистки, поперечной загрузкой EasyLoad, концепцией загрузки FlexiRack, позволяющей увеличивать объёмы загрузки; контролем климата ClimaSelect, одноточечным температурным датчиком-щупом, программой ручной очистки камеры, системой PHI®eco DynaSteam 2 – новым поколением генерации пара: необходимое количество пара автоматически подстраивается под объем загрузки; вентилятором с 5 скоростями, USB-портом, встроенным теплообменником.
ClimaSelect отвечает за измерение температуры и влажности в камере. В зависимости от специфики продукта можно настроить влажность с шагом в 25%.
Для активации системы WaveClean необходимо установить картридж с моющим и ополаскивающим средством (2 в 1), выбрать длительность мойки и нажать кнопку "старт". 1 картридж рассчитан на 1 цикл мойки, расход воды для 1 цикла - 35л.
Электрическое подключение 3PE AC 380-415 V 50Гц.



