Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/300А (D36) (ПРФ-11/300А (плунжерная пара D36мм))
- Код товара64768
- ПроизводительСИКОМ, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)5 100 Вт
- Габариты нетто (мм)1330x560x600
- Габариты брутто (мм)580x725x470
- Объем ванны (л)12
- Производительность (шт)300
- ТипПолуавтомат
- Вес нетто (кг)23
- Вес брутто (кг)26.28
- Объём нетто (м3)0,446880
- Объём брутто (м3)0,197635
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Аппарат пончиковый полуавтоматический, с 1 ванной и автоматическим делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.
Аппарат пончиковый имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование.
Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков - эти операции совершаются вручную.
Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков.
Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера.
Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой - 35-55г.
Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 300шт./ч, смесевых - 300шт./ч.
Вместимость фритюрной ванны -12л.
Время разогрева не более 20 минут.
Вместимость делителя-дозатора - 7л.
Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).
