Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 23 04 2025
175 просмотров
Блинница односторонней обжарки ROBOCREPEMAKER 300 SINGLE - код (243518)
Почему блины каждый раз выходят разной высоки? Очень сложно настраивается вес. Один блин 60 гр, за ним 70 гр, за ним 50 гр. непонятно от чего зависит вес. В производстве важен одинаковый вес.
Есть ответ
Лариса, добрый день
Вес и толщина блинов зависит 2-х факторов: 1) от вязкости теста (в комплекте к аппарату есть специальное приспособление для его измерения), 2) положением ванночки с тестом (чем выше ванна, тес толще блин и больше его вес). Но если вес блинов "скачет" по время одной загрузки, то скорее всего продукты в тесте слишком холодные (в ванночке с тестом они нагреваются, что влияет на вязкость), либо мука такого качества, что меняет вязкость теста из-за её набухания. Мы рекомендуем поэкспериментировать с этим 2-ся факторами, исключая их по одному. Сначала надо выдержать ингредиенты при комнатной температуре (перед замесом теста). А затем, если не поможет, дать время тесту настояться перед закладной в ванну "блинника".
Также вы можете подписаться на телеграм-канал ROBOLABS ONLINE, где конструкторы, бренд-шефы и наши клиенты обсуждают этот и другие вопросы, связанные с изделиями Robolabs. По автоматическим блинницам там есть отдельная ветка.
Похожие вопросы
Другое
Код (102564) - Вафельница «бельгийская», круглая, D180мм, 4 сегмента
перезвоните, срочно нужен товар
Здравствуйте купила у Вас фризер для мягкого мороженого B-Cream после месяца работа аппарат стал стучать при включении и мороженое не получает лопасти крутятся,по инструкции не указано какие детали надо смазывать надо ли полностью разбирать фризер.
Хотел увидеть больше фото и видео на этот стол для кармелизатора
Хочу узнать сколько будет стоить тех. проект ресторана на 250 50 посадочных мест при гостинице.Жду звонка.Заранее спасибо
Другое
Портафильтр стальной VICTORIA ARDUINO KPFIPN002 STAINLESS STEEL AND LEATHER PORTAFILTER - код (180383)
Добрый день, подходит ли этот портафильтр ждля машины Victoria arduino Eagle prima?
Можно приобрести только нож, без шнека
вновь открывшееся ООО, открывает кафе, хотела бы приобрести новое качественное оборудование, возможно ли у вас приобретение на условиях лзинга, долгосрочной аренды с правом выкупа или иной рассрочки платежа
