К списку вопросов
2825
Технологическое оборудование
Код (47669) - BR45
Здравствуйте!Возможна ли установка гриля в автокафе, типа Купава?Если нет,то какие модели возможно установить? Ответ на e-mail.Заранее спасибо!Игорь, добрый день! Установка гриля Movilfrit BR45 в автокафе типа Купава возможна, но обязательно установка трубы для вывода дыма, которая направляется за пределы помещения. Но нужно помнить, что гриль может нагреваться до высоких температур, поэтому необходимо соблюдать большую осторожность при зажжении печи и ее использовании. Если Ваша концепция «гриль», мы предлагаем Вам рассмотреть вариант электрического гриля с чугунными решетками, хорошо держащими температуру, например компаний Garland или ТТМ. Предлагаем также рассмотреть варианты установки водяного гриля Bertos PLE40ME . У этого электрического гриля под решёткой с ТЭНами располагается ванна с водой. Благодаря этому, при работе над решёткой создаётся зона с повышенной влажностью, что благотворно сказывается на качестве готового продукта. Этот гриль также выпускается ещё в настольном варианте (модель PLE40BE) и есть две модели с двумя решётками – настольная PLE80BE и напольная PLE80ME. Поверьте, если у Вас будет сырье достойного качества, то данные грили прекрасно приготовят продукты. Для получения дополнительной информации Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000. Этот ответ отправлен на Ваш электронный адрес. Успехов!
