К списку вопросов
2421
Технологическое оборудование
По вопросу приобретения небольшой тестораскатки
Хочу приобрести у Вас тестораскатку.Есть ряд вопросов.Насколько реально это заменит процесс взвешивания тестозаготовок? Можно ли будет листовое тесто нарезать с помощью форм на круглые и прямоугольные заготовки? Насколько точно будет получаться вес заготовки.Можно ли использовать для раскатки дрожжевого теста китайскую YP-350.Подскажите недорогое тестораскаточное оборудование шириной 350-400мм с ручным или электроприводом С уважением Борис Семенович.Добрый день! Тестораскатка не заменяет процесс взвешивания теста, основной функцией тестораскаток является раскатывание – формование из куска теста пластины. Процесс взвешивания может взять на себя тестоделитель ручного управления или полуавтоматический, в котором устанавливается вес заготовки. Тестоделитель может быть также с функцией округления. Например,IDEA Zanolli, Италия. Листовое тесто можно нарезать с помощью форм на заготовки любой формы. Тестораскатку YP-350 можно использовать для раскатывания дрожжевого теста. Наша компания может предложить тестораскатку итальянского производителя Rollmatic, модель S5B ( код товара 1085) с ручным приводом или автоматическую модель SH50B/07. Если возникнут дополнительные вопросы – Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам 8(495)956-4000 и 8-800- 200- 4000 (по России бесплатно). Успехов!
