Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 05 04 2010
1038 просмотров
вопрос
меня интересует технологический процесс
приготовления взбитых сливок в данном сифоне
Есть ответ
Владимир, добрый день!
Полагаем Вы имели ввиду сифоны для приготовления сливок австрийского производителя S ISI.
Сливки наливаются в сифон и взбиваются с помощью сжатого воздуха, содержащегося в балончике, в момент подачи в носик сифона (при нажатии ручки сифона).
Способ приготовления взбитых сливок:
Залить в сифон свежие охлажденные сливки не менее 30% жирности или другие ингридиенты (в соответствии с рецептом). Взбалтывая колбу, перемешать содержимое. Никогда не превышаете максимальный объем заполнения указанный на дне колбы (1 литр, ½ литра). На винтовую часть ниппеля навинтите насадку для подачи . Затем плотно навинтите головку взбивателя на колбу. Вложите баллончик в специальную капсулу для ввинчивания баллончика. Баллончик должен вкручиваться только при помощи капсулы пока вы не услышите специфический звук выходящего газа. Несколько раз хорошо встряхните взбиватель. Для подачи взбитых сливок и других блюд держите взбиватель вертикально (насадкой вниз).
Похожие вопросы
Хочу открыть сеть блинных ларьков.Можно ли у Вас заказать ларёк вместе с оборудованием под ключ.
Здравствуйте! Помогите найти комплектовочную ведомость гастрономических емкостей rпароконвектомату (настольная модель) в комплекте с душем и комплектом гастроемкостей HME-101P"Lainox". С уважением, Клинк Г.П.Тел. (495)-700-45-40
Посуда и аксессуары
Бак 45л D 42см H 57см для пищевых продуктов и отходов с крышкой RESTOLA 432106121 - код (89325)
Можно купить отдельно крышки для баков
Хочу вазу квадратную Неман 50см за 498руб - сколько надо купить, чтобы была бесплатная доставка?
как приобрести в кол-ве 8 шт?.Спасибо.
Доброго времени суток!
Подойдет ли данный противень к Расстоечному шкафу на 9 противеней 433х333, расстояние между листами 65мм
фирмы GARBIN (Италия)?
до какой температцры она расчитана, подойдет ли для перемешивания риса?
Посуда и аксессуары
Код (117966) - Корзина для фритюрницы на 8л, пластиковая ручка
Материал?
Я хотела бы узнать у вас цены на пакетированое мороженое для фризеров,по сколько кг в пакети,и на сколько литров разбавляеться один пакет!!!! И конечно о доставки.Мой городской телефон 8(7132) 775018
К ведру есть крышка (стоимость?)? Возможна печать на ведре? какой минимальный тараж? уточните стоимость с печатью при минимальном тираже.
