К списку вопросов
2680
Оборудование Фаст-Фуд
Приготовление пиццы в стакнчике
Добрый день! Очень заинтересовало производство пиццы в стаканчике! Хотелось бы получить исчерпывающую информацию по комплектации цеха с минимальной производительностью, а так же рецептуры и технологию приготовления. Зарание спасибо,Добрый день, Наталья Витальевна!Для оснащения цеха по производству пиццы в стаканчике с минимальной производительностью Вам потребуется следующее оборудование: Тестомес спиральный, загрузка 6кг;Пресс для пиццы, 1 конус;Держатель-подставка, 9 конусов пиццы;Печь для пиццы, 9 конусов, 2 держателя;Стол холод. для пиццы.Для приготовления пиццы в стаканчике используется традиционное тесто для пиццы. Также информацию по производству конусной пиццы Вы можете посмотреть здесь.Для получения более подробной информации обращайтесь в офис нашей компании по телефону - 8 800 200 40 00 (бесплатно по России).
