К списку вопросов
2428
Технологическое оборудование
Магазиин сыра
Здравствуйте.Хотел бы открыть магазин по продаже сыра(как в Голландии) ,расскажите известен ли опыт в этом неправлении и какие могут быть трудности.Здравствуйте! Магазин по продаже сыра - это продовольственный магазин, к которому применяются все нормы и требования в соответствии с нормативными документами ТСН и требованиями СанПин. Для выставки-продажи сыров в таких магазинах предполагается устанавливать охлаждаемые витрины с усеченным стеклом и динамическим охлаждением для самообслуживания и обычные охлаждаемые витрины со статическим охлаждением для продажи продуктов через продавца с температурным режимом +4С. Следует предусмотреть оборудование для нарезки и упаковки продуктов. Наша компания может предложить Вам охлаждаемые витрины ведущих российских и импортных производителей, а так же слайсеры для нарезки, вакуумную машину, нейтральное оборудование для организации рабочего пространства персонала и аксессуары. Мы так же готовы предоставить проект магазина с учетом всех ваших пожеланий и привязкой к реальному месту нахождения будущего магазина. Выбор витрин зависит от дизайна Вашего магазина, площади зала и ассортимента сыров. Наши специалисты всегда готовы помочь Вам в этом нелегком деле и предостеречь от ошибок, с которыми Вы можете столкнуться. Связаться с нами можно по т. (495) 956-4000, или 8-800-200-400 - бесплатно из любой точки России.
