Соковыжималки

Профессиональные соковыжималки для цитрусовых, овощей и фруктов

Профессиональная соковыжималка – это незаменимая вещь в любом заведении общественного питания: кафе, баре, ресторане, фудкорте.  С ее помощью легко и быстро получают натуральный свежевыжатый сок. Такой прибор поможет за пару минут выжать фреш из любых овощей, фруктов, ягод, цитрусовых.

В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить профессиональные соковыжималки

В каталоге представлены устройства двух типов:

• для цитрусовых и грантов;
• универсальные для твердых овощей и фруктов.

Универсальные соковыжималки

Универсальные электрические соковыжималки используют для отжима практически любых овощей и фруктов. Они представляют собой электрические устройства, работающие в автоматизированном режиме. Такое оборудование не требует приложения физических усилий со стороны оператора. Соковыжималки бывают шнековые и центробежные.

Соковыжималки для цитрусовых

Предназначены для переработки апельсинов, гранатов, мандаринов, грейпфрутов, лимонов и других цитрусовых. Могут быть:

• механические;
• полуавтоматические;
• автоматические.

Механические, или ручные, соковыжималки для цитрусовых представляют собой обычный вертикальный пресс. Они не требуют подключения к электричеству, просты в использовании и обслуживании

Полуавтоматы имеют вращающийся конус, к которому оператор прижимает половинку апельсина.

Автоматические действуют с минимальным участием персонала. Цельный цитрус закладывают в приемник. Он попадает на отжимные барабаны и подвергается воздействию специальных кулачков. Эта техника считается самой экономичной. Массовая доля полученного нектара составляет порядка 50 %. Важное условие эксплуатации аппарата – предварительная калибровка плодов по размеру.