Гриль на углях Vesta Vega 3

Гриль на углях Vesta Vega 3 — профессиональный угольный гриль, на котором стейки жарят прямо на кухне заведения. Используется в ресторанах, кафе и заведениях фастфуда, где в меню есть мясо с углей.

Гриль на углях для стейков, напольный, оснащён 3 рабочими зонами с 3 решетками 660х520мм. Размеры рабочей зоны - 2120х500мм. Корпус гриля выполнен из стали толщиной 5мм. Узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5мм. Колосниковая решетка сделана из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6мм. Наружные обшивки гриля и технологический стол сделаны из нержавейки.

Поднятие и опускание решетки с углем производится при помощи специальных рычагов. Решетка с углями имеет 5 позиций, что облегчает приготовление блюд. Регулируемый поддув позволяет увеличивать/уменьшать доступ воздуха, регулировать температуру углей. Решетка для жарки сделана из прутков нержавеющей стали диаметром 6мм.

Потребление угля 20-30кг/день. Максимальная загрузка угля - 15кг.

В комплекте:

• кочерга - 1шт.

• щипцы для мяса - 1шт.

• жарочная решетка - 3шт.

Гриль поставляется полностью в собранном виде.