Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-70Х-02 Hot-Line

Мармит электрический для вторых блюд, парового типа, на закрытом стенде с 2 глухими распашными дверцами, с 2 верхними стеклянными полками со светодиодной подсветкой, фронтальным стеклянным экраном предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям, в составе линии самообслуживания Hot-Line на предприятиях общественного питания.

Количество ТЭНов - 2шт. Время разогрева до рабочей температуры - 20мин. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Температура воздуха в ванне: не более +85С. Объем воды, заливаемой в ванну, - 10дм3.

Верхние полки над мармитом служат для выкладки порционных блюд или напитков. Площадь поверхности полок - 0,55м2. Светодиодное (LED) освещение обеспечивает экономичность и ровный комфортный свет без пульсации. Гнутое стекло с противоосколочной пленкой расположено со стороны покупателя.

Мармит изготовлен из нержавеющей стали и оснащен регулируемыми по высоте ножками. В комплект входят гастроемкости:

• 1GN1/1-150

• 2GN1/2-150

• 3GN1/3-150

и направляющие для подносов. Нижний закрытый стенд предназначен для хранения кухонного инвентаря. Глубина без направляющих - 717мм, с направляющими - 1016мм. Направляющие без стыков гарантируют, что супы и напитки не прольются во время движения подноса.

Фронтальная панель из нержавеющей стали легко снимается и так же легко закрепляется на 4-х декоративных винтах (дополнительно можно приобрести переднюю панель другого цвета: орех, дуб, вишня, красное золото). Цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса прилавка: пыль не скапливается под изделием.

Для сбора полноценной линии раздачи HOT-LINE необходимо приобрести левый и правый торцевые комплекты.