Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
В наличии 13
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Новосибирск доступен c 16.07
Доставка по г.Новосибирск и области с 17.07
Описание
Шкаф расстоечный тепловой под конвекционные печи КЭП-4Э, КЭП-4 и КЭП-4П, с 2 стеклянными распашными дверцами, ванной для пароувлажнения, эргономичной формой ручек, предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Вместимость - 8 противней размером 400х600мм (противни в комплект не входят). Рабочая температура - +30/+85С. Основной режим работы - расстойка при температуре +45С и влажности 50-70%. Время разогрева шкафа до рабочей температуры +40С - 20мин. Объем воды, заливаемой в ванну, - 3дм3. Уровень влажности в камере - 50-95%.
Количество ТЭН-ов - 1шт., терморегуляторов - 1шт. Допустимая статическая нагрузка на шкаф - не более 100кг. Шкаф состоит из:
-
камеры, установленной на основании;
-
дверей с термостойким ударопрочным стеклом;
-
электрооборудования.
В камере расположены:
-
датчик температуры;
-
электронагреватель (ТЭН);
-
ванна для воды;
-
держатели для установки 8-ми противней.
ТЭН установлен внизу камеры. Над ТЭНом устанавливается ванна с водой. Шкаф комплектуется лотком для сбора конденсата, к которой из комплектации присоединяется силиконовая трубка для слива. На панели размещены: индикатор «Сеть» и кнопка включения ТЭНа. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики
Техническая документация
= 12 392.50 руб
