Миксер планетарный Hurakan HKN-IP10F

Миксер планетарный напольный имеет съёмную дежу объемом 10л, 3 насадки (крюк, плоский битер, проволочный венчик), зубчатую передачу. Максимальный замес - 2кг. Скорость вращения регулируется: 110/178/355 об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.

Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.

Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек.

• Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер).

• Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк.

Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса - белый.