Гриль-печь ITERMA CF-25
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
В наличии 7
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Новосибирск доступен c 22.07
Доставка по г.Новосибирск и области с 23.07
Описание
Гриль на углях с закрытой подставкой на 4 ножках для хранения дров и зольником изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для обслуживания ресторана на 70 посадочных мест. Благодаря уникальной конструкции гриля мясо, рыба, овощи получаются необыкновенно вкусными и ароматными, к тому же время приготовления блюд в хоспере очень мало.
В гриле стейк естественным путем обволакивается корочкой, продолжая оплавляться изнутри. При этом соки остаются в мясе. Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле, а экономия угля до 35% в сравнении с открытым грилем.
Контроль температуры осуществляется посредством системы тяг. Гриль оснащен:
-
1 решеткой 540х470мм
-
регулятором тяги (заслонка дымохода)
-
щипцами
-
кочергой
-
зольным ящиком
Время розжига примерно 30 мин. Производительность до 60 кг/ч. Расход угля: 10-12 кг/сутки. Температурный режим: +250/+350С.
Характеристики
