Печь подовая Grill Master ШЖГ/2 (с пароувлажнением)
- Код товара252069
- ПроизводительGrill Master, Россия
- Мощность (Вт)18 000 Вт
- Габариты нетто (мм)1388x1086x1512
- Габариты брутто (мм)1176x1478x1762
- Количество камер2
- Материал подаСталь
- Общая вместимость противней4
- ПароувлажнениеДа
- Температурный режим40 - 300
- Формат емкости600х400
- Вес нетто (кг)253
- Вес брутто (кг)282
- Объём нетто (м3)2,279140
- Объём брутто (м3)3,062580
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Grill Master ШЖГ/2 (с пароувлажнением)
Печь газовая подовая с 2 камерами, бойлерным пароувлажнением, открытой подставкой на колёсах предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Внутренний размер 1 камеры - 870х685х165мм. Вместимость камеры – 2х24 хлебные формы Л7 (в комплект не входят и поставляются отдельно) или 2х2 пекарских противня 600х400мм, или 2х14 батонов, или 2х10 багетов. Печь имеет электронную систему розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, электронную панель управления, раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах +40/+300С, шибер каждой секции, яркую подсветку каждой секции, двери с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Шкаф изготовлен из жаростойкой нержавеющей стали. Колёса подставки оснащены стопорами. Возможно использование как природного, так и сжиженного газа; печь настроена на метан. Расход газа: сжиженного (по бутану) - 0,96кг/ч, природного - 1,272м3/ч. Электрическое подключение – 220В.


