Фритюрница электрическая Gico 8FG7X708A
- Код товара278079
- ПроизводительGico, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)12 000 Вт
- Габариты нетто (мм)400x700x900
- Габариты брутто (мм)495x800x1100
- Количество ванн2
- Кран для слива маслаДа
- Объем одной ванны8
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Система фильтрации маслаНет
- УстановкаНапольная
- Холодная зонаДа
- Вес нетто (кг)48
- Вес брутто (кг)61
- Объём нетто (м3)0,252000
- Объём брутто (м3)0,435600
- Все характеристики
Описание
Gico 8FG7X708A
Фритюрница электрическая с электромеханическим управлением, на закрытом стенде с 1 дверцей, с 2 ваннами вместимостью 8л каждая изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Высота столешницы - 60мм.
Фритюрница оснащена:
-
2 независимыми штампованными ваннами с закругленными углами с широкой холодной зоной для сбора остатков продуктов;
-
термостатами;
-
полкой-решёткой;
-
поддоном для сбора отслоившихся кусочков готовящегося продукта.
В комплекте 2 корзины (арт.270203630) размером 130х300х100мм каждая. Регулировка температуры +100...+190С. Размер каждой ванны - 147x375x280мм. Дверца стенда имеет магнитную защёлку.
Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте.
Оборудование может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления Н+70.
Характеристики Gico 8FG7X708A
Видео
Система фильтрации масла VITO®
Деловая Русь. Система фильтрации Vito. 
