Стол для пиццы HICOLD PZ2-111/GN (1/6H) КАМЕНЬ

Стол для пиццы HICOLD PZ2-111/GN (1/6H) КАМЕНЬ — холодильный среднетемпературный стол с гранитной столешницей и коробом для гастроемкостей, предназначенный для приготовления пиццы. Используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и заведений фастфуда.

Стол холодильный среднетемпературный гастронормированный, GN1/1, для пиццы, с 3 глухими распашными дверями, правым агрегатом, выполнен из нержавеющей стали.

В гранитной столешнице предусмотрен короб для установки гастроемкостей 9GN1/6-150мм и 2GN1/6-100мм (над агрегатом). Гастроемкости в комплект не входят. Место установки гастроемкостей закрывается крышкой.

Глубина рабочей части столешницы - 486мм. Объём - 505л. Температурный режим:

• +2/+10°С (при температуре окружающей среды до +40°С и относительной влажности воздуха до 80%).

Нагрузка на полку - до 50кг. Стол оснащён:

• 3 металлическими полками-решетками с белым полимерным покрытием;

• 4 регулируемыми по высоте (от 110мм до 190мм) ножками;

• цельнозаливным корпусом со стенками 50мм;

• электронным блоком управления температурным режимом EVCO или CAREL (Италия);

• влагозащитной кнопкой;

• динамической системой охлаждения;

• автоматическим режимом оттайки испарителя.

Петля-доводчик двери позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола.

Задняя стенка стола выполнена из оцинкованной стали, отсек холодильного агрегата спереди закрыт съемной перфорированной панелью, сзади открыт. Хладагент - R404a.