Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 08 12 2006
948 просмотров
гриль для кур .
открываем кафе .купили гриль для кур.А кто скажет рецептик?ребята! подскажите! а то завтра всех курочек пущу на испытания. Напишите на емайл! плиз...
Есть ответ
Здравствуйте!
Рецепт по приготовлению кур-гриль Вы можете найти в литературе по кулинарии.
Обращаем Ваше внимание на то, что предлагаемый рецепт и режим приготовления птицы имеют рекомендательный характер. Получение желаемых для Вас качественных характеристик готового продукта достигается практическими навыками.
Технология приготовления куры-гриль.
При приготовлении курицы, следует помнить, что качество готовых изделий во многом зависит от:
- качества используемого сырья;
- технологии приготовления;
- режимов жарки.
Маринование:
Подготовленные тушки снаружи и изнутри равномерно натирают пряной смесью «Специальная для птицы» из расчета 5-10гр. На 1кг. Данная смесь представляет собой готовый продукт, состоящий из измельченных натуральных пряностей и специй высокого качества.
Перед жаркой натертые тушки выдерживают не менее 2-3часов.
Загрузка подготовленных тушек в аппарат зависит от конструктивных особенностей оборудования (карусельные люльки, горизонтальные или вертикальные вертела).
При тепловой обработке используйте режимы, рекомендованные производителем оборудования.
Стандартное время жарки 45-70 мин, в зависимости от веса тушки при температуре 180-200 С.
Желаем удачного бизнеса.
Похожие вопросы
Здраствуйте! Мы хотели бы узнать о ценах и об оборудовании: попкорн, сахарная вата, чипсы, пончики. Мы бы хотели основать линию этой продукции на дальнем востоке. При условиях оптовой и розничной продажи. Вы не могли бы переслать ссылки и прайс листы на все это.Заранее спасибо.
Здравствуйте! сколько времени может находится сахарная вата в пакете и не теряет-ли она товарный вид.Спасибо.
Нам срочно тужен тэн для мармита водяного Патша Чувашторгтехника. Как мы можем его приобрести?
Нужна мясорубка 380В, мощность1,1кВт, 1 нож и 1решотка. С унгером не хотим, т. к. слишком мелкий фарш, как на пельмени. Нужено крутить фарш на продажу. А просто Everest 22/TS (без унгера) менеджер говорит что плохо показали себя в работе? Предложите аналог!!!
Здравствуйте. Хотела бы приобрести пресс для цитрусовых, модель 02121301. Каковы его размеры (хоть приблизительные), а главное вес (повезу на себе). Есть ли в данное время на складе?
С уважением А.
Подскажите, пожалуйста, какие документы необходимы для того, чтобы открыть точку по производству/продаже попкорна в кинотеатрах? Какова процедура сертификации данного помещения, места в России? Что выгоднне- использовать подогреваемые витрины и развозить попкорн с одного места производства или иметь аппараты на каждой точке? Как контролировать объёмы продаж работником? Не могли бы Вы также сообщить координаты Вашего авторизованного представителя в Беларуси. Заранее благодарен, с уважением, Александр
Здравствуйте! Меня интересует приспособа для жарки чебуреков в автофургоне либо в стационарном павильоне, где у Вас на сайте можно ее посмотреть и сколько стоит? Спасибо.
где преобрести аппарат который производит сахарную вату уже в упаковке
Здравствуйте, вы не подскажите аппарат торнадо Вместимость головки сколько грамм или кг сахара?и если аппарат работает для производства может работать без перерыва от 6 до 8 часов??? ОЧЕНЬ ЖДУ ОТВЕТА...
заранее спасибо
