Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 30 08 2018
1063 просмотра
Инструкция к аппарату попкорн HP-6A
Инструкция к аппарату попкорн HP-6A нужна и расчет закладки зерна масла и вкус. добавок
Есть ответ
Ольга, добрый день! Аппарат Enigma HP-6A оснащен котлом на 8 унций.
В одной унции содержится 28 грамм зерна.
Исходя из этого, мы можем высчитать необходимое количество ингредиентов на одну закладку:
8 унций *28 грамм = 224 гр зерна.
Масла нам потребуется 1/3 масла от количества зерна - 224 гр / 3 = 75 гр
И 7-8 грамм соли.
Для приготовления сладкого попкорна мы рекомендуем добавлять в котел на 20% меньше зерна, то есть 224 гр - 20% = 180 гр, чтобы попкорн не пригорал.
Масло - 1/3 от необходимого количества зерна, т.е. 180 гр / 3 = 60 гр
Сладкой добавки нам потребуется 1/2 от количества зерна - 180 гр / 2 = 90 гр
Если вы готовите попкорн с добавками Gold Medal, то вам необходимо добавить антипригарную смесь.
А смеси российского производства Corin Glaze уже содержат антипригарную добавку.
В компании "Деловая Русь" вы всегда можете приобрести все необходимое для производства вкусного попкорна: зерно, масло, различные добавки и упаковку.
Для приобретения продукции, обратитесь, пожалуйста, в один из наиболее удобных для вас филиалов.
Всего наилучшего.
Похожие вопросы
Попкорн
Код (44078) - 2553BCX
Добрый день! Насос для масла входит в комплект, если нет то сколько он стоит?
Здравствуйте! Пожалуйста,посоветуйте какие оборудования можно приобрести для производства карамелезированного попкорна и на какую сумму.Маленькому городу с населением 15 тыс. Заранее спасибо!
Здравствуйте, еще раз! Аппарат для попкорна у нас Хекмак, 6 унций 29864.
Брали его в Новосибирске, соответственно все ингридиенты тоже оттуда. Кукуруза бывает разная( но чаще всего краснодарская). Так как делаем только сладкий попкорн, то и добавки разные(используем и русские и американские). Масло кокосовое белое. Ничего лишнего.И еще, когда получается не слишком удачная порция, мы делаем перерыв 10-15 мин,после этого работает пару закладок отлично, а потом опять... Поэтому, я и сделела вывод, что перегревается. Спасибо за ответ!
Конвейер начал движение не в ту сторону, при охлаждении, он не идёт вверх тем самым охлаждая попкорн, а вниз, тем самым выплевывая его.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста на аппаратах POP MAXX 2552 EX можно ли достать фильтры из аппарата и вымыть их, и есть ли сменные фильтры и сколько стоят?
Добрый день, скажите в каких пропорциях добавлять 00301 Вкусовая добавка "Glaze Pop", карамель 0.794кг
Здравствуйте! Есть ли в продаже котлы к данному аппарату и сколько цена?
Попкорн
Код (49651) - 2626
Добрый день.
Скажите, пожалуйста, какое количество в кг готового попкорна, масла, карамельной смеси и воды необходимо для одной загрузки в данный карамелизатор. Спасибо.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста возможно ли приобрести отдельно котел для аппарата поп-корна , так как наш испортился?
