Ковалев Виктор из города Благовещенск
Вопрос задан 30 03 2007 1581 просмотр

Пресс для пиццы PFD33 .

Утолщает ли данная модель краст по внешнему краю? Что значит -"механический привод"?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Виктор!

Прессы для пиццы производства компании Pizza Group, (Италия) работают, следующим образом:

При формировании тестовой заготовки, путем сжатия шарика теста весом от 80г до 250г между двумя круглыми нагревающимися поверхностями, диаметром 330мм. Таким образом, получившаяся лепешка во избежание последующего стягивания тут же подпекается нагревающимися поверхностями при +150C, не образуя при этом бортов у коржа.

Механический привод - это значит, что вращательное движение вала электродвигателя преобразуется в возвратно-поступательное движение поверхности посредством механической передачи: редуктор, эксцентрик, толкатель.

EL
Похожие вопросы
Владимир
Из города Москва
13 01 2010
1101 просмотр
(для Анны) Просьба выслать фотографии переходника от миксера к чаше
Горелышев Константин Михайлович
Из города Волгоград
04 03 2011
2687 просмотров
Добрый день. При работе пароконвектомата Lainox высветелась ошибка ER7, потом погасла, прошу объяснить что эта за ошибка? если не затруднит вышлете весь список ошибок. С уважением Константин.
Анна
Из города Екатеринбург
19 03 2017
800 просмотров
Технологическое оборудование Код (90481) - Тестораскатка мех., ширина раскатки 210мм, нерж.сталь
Добрый день. Какие насадки входят в комплект. Спасибо
Пак Николай Витальевич
Из города Чита
04 05 2011
1072 просмотра
Добрый вечер.Прошу выслать руководство на русском языке к пароконвектомат LAINOX линии SMART COMPACT.
Всеволод
Из города Псков
02 03 2023
481 просмотр
Борис
Из города Самара
28 10 2021
587 просмотров
Подскажите пожалуйста глубину /высота/ширину реальную точную витрины . Играет роль даже сантиметр (влезет или нет). а так же срок поставки в Самару
Кашеварова Лариса
Из города гюНабережные Челны
27 12 2010
830 просмотров
Елена
Из города Москва
02 10 2009
1350 просмотров
На каком давлении может работать эта плита? Духовой шкаф электрический.
Елена
Из города Южно-Сахалинск
08 11 2007
1493 просмотра
Таьтьяна
Из города Челябинская обл.,г. Магнитогорск
08 04 2024
506 просмотров
Шкаф холодильный для икры POLAIR DP107-S - код (220212) подскажите сроки доставки до Магнитогорска,пжта.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img