Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

khuman из города Екатеринбург

Вопрос задан 01 06 2009 1392 просмотра

Код (47617) -

Можно ли коптильни ТТМ или Cook Snack использовать для холодного копчения

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
Обе коптильни, указанные Вами предназначены только для горячего копчения.
Для холодного копчения можем Вам предложить коптильни производства компании Сиком, подробное описание здесь и здесь.
Также можем Вам предложить печь с функцией копчения ТТМ "Истома". Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов. Копчение может быть, как горячим, так и холодным. Подробное описание здесь.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Олеся

Из города Санкт-Петербург

30 11 2007

1340 просмотров

Технологическое оборудование Код (13723) - Пресс для цитрусовых

нужно только сито для этой соковыжималки, что делать?

Прочитать ответ

Татьяна

Из города Мытищи

29 01 2008

1436 просмотров

Технологическое оборудование Ротор лопастной для МПР-350М,01

Ищу ротор лопастной для протирочной машины МПР-350,01.Если есть,какая цена и куда обратиться.

Прочитать ответ

Людмила

Из города Калининград

12 10 2024

321 просмотр

Технологическое оборудование Плата зонта UNOX KPE2115A - код (173182)

Здравствуйте, подойдёт ли на мою вытяжку unox в комплекте

Прочитать ответ

Нурмет

Из города Владивосток

04 05 2007

1208 просмотров

Технологическое оборудование Оборудование .

Скажите, какую модель печи нужно для выпекания 1000 кунжутных булочек за одну смену? Помещение, где она будет стоять - бывшая заводская столовая, там все коммуникации, вода, электричество нормальное, рассчитанное на готовку пищи более чем 2000 человек.

Прочитать ответ

Инга

Из города Междуреченск

04 06 2008

1018 просмотров

Технологическое оборудование моющее средство Iscozon Super Liquid

Добрый день! Приобрели для детского летнего лагеря посудомоечную машину и моющее средство к ней Iscozon Super Liquid. Просят к ней инструкцию на русском языке.

Прочитать ответ

Игорь

Из города Владикавказ

08 09 2020

604 просмотра

Технологическое оборудование Подгорают термопары

проблема в перегорании термопары на сковороду ELECTROLUX E9BRGHM0F0. 9PDX 391134 17 неоднократно производилась замена термопар. конструкция сама так расположенна, что не даёт запустить её чь

Прочитать ответ

Бадьин Алексей Евгеньевич

Из города архангельск

04 03 2015

1641 просмотр

Технологическое оборудование ошибка печи UNOX

Печь выдаёт ошибку WF05, сгорел вентилятор электронной платы, возможно ли заменить вентилятор другим аналогом?

Прочитать ответ

Линар

Из города казань

27 07 2020

559 просмотров

Технологическое оборудование Код (172015) - Машина стаканомоечная фронтальная, 350х350мм, 60-30-20-8кор/ч, тепл.вода, доз.опол., h бокала 200мм, 4 цикла, помпа слива

Здравствуйте , есть ли в наличии silanos s021 digit dsg 35-20 для стаканов в Казани? И если нет то сколько ждать ?

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города Красноярск

24 05 2024

528 просмотров

Технологическое оборудование ПЛИТА ИПП-410134 не включается конфорка

Не работает одна из конфорок. В чем может быть причина?

Прочитать ответ

Макисм

Из города Москва

24 07 2024

744 просмотра

Технологическое оборудование Зонт вытяжной пристенный ENIGMA RUS Е-ЗВПК-1008/П - код (145139)

Вопрос по Е-ЗВПК-1812 и Е-ЗВПК-1008/П подскажите размеры выходов воздуховодов для данных зонтов

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.