Смесь для приготовления десерта СЛАШ FUNFOOD CORPORATION EAST EUROPE
Описание
Смесь для приготовления десерта СЛАШ, "Лесные ягоды", 980г., упакована в пластиковое ведро. Смесь приготовлена на основе сухого глюкозного сиропа, натуральных соков и экстрактов. Слаш - не мороженое и не напиток, его основа - мелкая ледяная фруктовая крошка. От мороженого он отличается более грубой текстурой льда, а от напитка - бархатной однородной густой консистенцией, не содержит жира и белков и увеличивается в размере до 10% по мере приготовления.
Чтобы приготовить слаш, залейте в гранитор:
-
5 литров обычной столовой (или по желанию) газированной воды, так, чтобы шнек был полностью покрыт водой,
-
засыпьте смесь и долейте еще 1 литр воды.
Включите перемешивание без заморозки (тумблер "B" в положении "I") и мешайте в течение 2-5 минут: смесь быстро растворится и загустеет, после чего можно заморозить "слаш", на что потребуется минут 20-25. Готовый слаш не расслоится и не растает, сохраняя однородную бархатистую замороженную текстуру до самого конца.
Яркий и праздничный десерт можно приготовить за считанные секунды, наполняя стакан разноцветными слоями "слашей" из разных ванн гранитора. Слаш используется как самостоятельный десерт и как основа под коктейль.
Характеристики
Из города Ставропрль
