Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Новосибирск И еще 21 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Новосибирск доступен сегодня Доставка по г.Новосибирск и области завтра

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 190828
Попкорн аппарат Робопоп RoboLabs Grand Robopop 220
Модель: Grand Robopop 220
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 615 467.26 руб
Возможен тест
Код: 129183
Ларь морозильный RoboLabs FRZ
Модель: FRZ
2 шт. на складе в Москве Москва,
424 000.00 руб
Код: 148327
Стол холодильный Финист СХС-700-3 (1810х700х850)
Модель: СХС-700-3 (1810х700х850)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 186934
Мука для римской пиццы Zamec 25кг ZAMEC Римская
Модель: Римская
104 шт. на складе в Москве и 6 городах России Екатеринбург, Калининград, Киров, Москва, Санкт-Петербург, Уфа, Хабаровск,
3 145.74 руб
Код: 244795
Мука для неаполитанской пиццы Zamec 25кг
Модель: Мука В/С делюкс W 390 (25 кг)
37 шт. на складе в Москве и 3 городах России Воронеж, Киров, Москва, Тюмень,
2 518.67 руб х
= 2 518.67 руб
Код: 200701
Полка настенная Assum ПНП-П-11/3 (1100х300х220)
Модель: ПНП-П-11/3 (1100х300х220)
8 шт. на складе в Москве Москва,
2 312.89 руб
Код: 237690
Жир для фритюра жидкий К800 Astoria ПЭТ бутыль 5л
Модель: Q1301002/К800/5л
337 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Киров, Краснодар, Москва, Новосибирск, Омск, Уфа,
986.60 руб х
= 986.60 руб
Код: 259575
Витрина холодильная встраиваемая Финист Glassier G-12/7/3
Модель: Glassier G-12/7/3
1 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
234 980.88 руб
Код: 180767
Блендер Hamilton Beach HBB255S-CE
Модель: HBB255S-CE
2 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
40 040.00 руб
Код: 125081
Зубочистки в индивидуальной п/п упаковке
Модель: 401-488
592000 шт. на складе в 13 городах России Екатеринбург, Иркутск, Калининград, Киров, Красноярск, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Хабаровск, Челябинск,
0.11 руб х
= 3 300.00 руб
Код: 237856
Код: 244572
Салат-бар тепловой островной Gastrolux ТМ-157/4GN/W/НП-2-15/КНПС Орех Линкольн H1714 ST10
Модель: ТМ-157/4GN/W/НП-2-15/КНПС Орех Линкольн H1714 ST10
Нет в наличии
344 631.31 руб
Код: 249696
Салат-бар холодильный островной Gastrolux ПО-157/4GN/W Орех Линкольн H1714 ST10
Модель: ПО-157/4GN/W Орех Линкольн H1714 ST10
Нет в наличии
337 908.31 руб
Код: 244788
Салат-бар тепловой островной Gastrolux ТМ-157/4GN/W Орех Линкольн H1714 ST10
Модель: ТМ-157/4GN/W Орех Линкольн H1714 ST10
Нет в наличии
309 564.74 руб
Код: 244101